La formation en alternance a pour objet d’acquérir une qualification professionnelle. Elle associe un enseignement théorique dans un établissement à un stage pratique en entreprise, sanctionné par un diplôme de l’enseignement technologique.
Les formations en centres de formation en alternance (CFA) sont très variées (métiers de bouche, maintenance, service, agriculture…). La répartition du temps entre l’entreprise et le CFA dépend du diplôme préparé (CAP, BAC PRO…).
L’apprenti a le statut de salarié, il est soumis aux règles du code du travail.
CFAIAA AGROALIMENTAIRE 
GRANDE RUE
25620 MAMIROLLE
Tél 03 81 55 92 00
Fax 03 81 55 92 17
BP BREVET PROFESSIONNEL INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES
BPA INDUSTRIES ALIMENTAIRES
BPA INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
CAPA INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE PAR UN OUVRIER POLYVALENT DE FABRICATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES
CAPA INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
BAC PRO BIO INDUSTRIES DE TRANSFORMATION
BTSA GESTION MAITRISE DE L EAU SPECIALITE ETUDE DE PROJET AMENAGEMENT URBAIN ET AGRICOLE
BTSA OPTION INDUSTRIES ALIMENTAIRES SPECIALITE INDUSTRIE LAITIERE
BTSA GESTION ET MAITRISE DE L’EAU
BTSA INDUSTRIE LAITIERE
LP FROMAGERIE TECHNOLOGIE QUALITE
LP LICENCE PRO FROMAGERIE TECHNOLOGIE INNOIVATION QUALITE
LP LICENCE PRO INDUSTRIE LAITIERE ET RESPONSABLE D’ATELIER DE PRODUCTION FROMAGERE DE TERRAIN
LP LICENCE PRO INGENIERIE ET CONCEPTION DES EQUIPEMENTS EN BIO INDUSTRIE
LP LICENCE PRO MANAGEMENT DE LA PRODUCTION DANS LES IAA
LP LICENCE PRO TRANSFORMATION LAITIERE
CS FROMAGERIE TRADITIONNELLE
CS TECHNICIEN LAITIER
CS TECHNICIEN SPECIALISE EN TRANSFORMATION LAITIERE