Les quatres écoles de la Fédération des écoles supérieures d’ingénieurs en agriculture ( FESIA) recrutent avant tout des bacheliers scientifiques et les forment en 5 ans au métier d’ingénieur agronome: l’ ESA d’Angers, l’ EI-Purpan à Toulouse, l’ ISA de Lille et l’ ISARA de Lyon.
Autre école: l’Institut polytechnique Lasalle Beauvais, qui propose des débouchés similaires. Un candicat sur trois entre dans les écoles de la FESIA. Le recrutement se réalise sur dossier, épreuves écrites et parfois entretien.
La procédure d’admission comporte plusieurs étapes. L’étudiant choisit peu à peu des options comme « agriculture, filières et territoires » ou « management et technologies des industries agroalimentaires ». Entre douze et dix huit mois de stages ponctuent les cinq années d’études. Ces écoles privées demandent des frais de scolarité compris entre 3 900 et 4 250 euros par an.