Niveau d’accès au CAP cuisine en Alsace : CAP/BEP ou équivalent
Salaire débutant en Alsace : 1390 euros
Le CAP cuisine en Alsace prépare à l’ élaboration de recettes de base, chaudes ou froides.
En Alsace, l’ élève en CAP cuisine apprend à connaître les produits alimentaires, à gérer la cuisson, la conservation et l’approvisionnement des aliments.
Le titulaire du CAP cuisine en Alsace élabore un menu et soigne la présentation de ses plats. Il veille à la propreté et à la sécurité sur son poste de travail.
L’ élève en CAP cuisine, méthodique et vif, doit aussi résister au stress et aux horaires souvent contraignants du métier en Alsace.
Premier poste après un CAP cuisine en Alsace : commis de cuisine
Où se former au CAP cuisine en Alsace ?
68 – Haut-Rhin
CFA des métiers de l’hôtellerie et de la restauration 68000 Colmar
Lycée professionnel Charles Pointet 68800 Thann
CFA du lycée Joseph Storck 68500 Guebwiller
67 – Bas-Rhin
CFA du CEFPPA 67400 Illkirch-Graffenstaden
Lycée polyvalent hôtelier Alexandre Dumas – Section d’enseignement professionnel 67400 Illkirch-Graffenstaden
Lycée professionnel Aristide Briand 67300 Schiltigheim
Lycée professionnel privé Charles de Foucauld 67300 Schiltigheim
bonjour , je voudrais savoir, si ya des cours, pour le mois de december ou janvier, jusqu’a quand et le prix, merci davance