BTS – Production / Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries – Saint-Paul Lycée De St Paul 4 (Public) 363 Route de Savannah BP 20 97411 Saint-Paul France Tel Accueil : 02.62.33.06.50 Fax : 02.62.33.17.22
Langue vivante 1: Anglais
Dates journées portes ouvertes et/ou journées d’immersions :
Samedi 17 février 2018
Vous pouvez poser vos questions concernant cette formation à l’adresse mail suivante :
Pascal.lamauve@ac-reunion.fr
Responsable pédagogique :
pascal.lamauve@ac-reunion.fr
Formation
Au programme de première année : Français ( 2h), Anglais (2h), Maths (2h), Sciences physiques et chimiques (5h), Economie Gestion (1h), Biochimie (3h), Microbiologie (2,5h), Génie industriel (3h), Qualité, Technologies bioindustrielles, Analyse sensorielle, Sciences des aliments, Informatique appliquée.
Durant leur scolarité, environ 35% des enseignements sont consacrés aux expérimentations : Biochimie, Microbiologie, Immunologie, Toxicologie, Chimie, Génie industriel et des procédés.
En fin de première année, les étudiants effectuent un stage de 4 semaines sur une ligne de production dans une industrie agro-alimentaire, cosmétique ou pharmaceutique. En deuxième année, un stage de 8 semaines leur permet de développer une thématique Qualité au sein d’une entreprise ou un laboratoire.
S’intéresser aux activités expérimentales et à la qualité dans les secteurs des bio-industries (alimentaires, santé, cosmétiques environnement…)Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d’une démarche de projetDisposer de capacités d’organisation et d’autonomieDisposer de compétences dans les disciplines scientifiques et technologiques : biotechnologies, biologie, physique-chimie, mathématiques Disposer de compétences relationnelles permettant de s’investir dans des projets collectifsS’exprimer aisément à l’écrit comme à l’oral, dans la perspective d’animation d’équipes et de projets
Recrutement : Pour quel bac?
Cette filière est accessible principalement aux bacheliers STL spécialité Biotechnologies mais aussi ceux de la spécialité Sciences physiques et chimiques de laboratoire, aux bacheliers S toutes options, aux bacheliers technologiques ST2S et ST2D (très bons dossiers seulement), aux bacheliers professionnels Bio-Industries de transformation (très bons dossiers) et aux bacheliers technologiques agricoles (excellents dossiers).
Certains candidats ont déjà suivi une année universitaire. Le recutement s’effectue sur dossier.
Les qualités requises
Le candidat se destine à un métier où les qualités de communications doivent s’associer à la maitrise des exigences liées aux Biotechnologies d’analyses et aux technologies du génie industriel et process.
Il devra écouter et former des opérateurs de production et des techniciens chargés des contrôles Qualité en laboratoire
Dans tous les cas, le projet de formation du candidat est étudié au regard de la cohérence entre, d’une part, le projet de formation du lycéen, apprenti ou étudiant en réorientation, ses acquis et ses compétences et, d’autre part, les attendus de la formation.
Pour les élèves de terminale, la fiche Avenir est également obligatoirement prise en compte.
Les notes de 1ère, de terminales et les résultats aux épreuves anticipés du bac.
Les appréciations et la progressivité des résultats.
Lecture attentive de la lettre de motivation et son adéquation avec la section demandée.
L’avis du conseil de classe.
La présence à la JPO du lycée.
Les débouchés
Emplois : Cette formation polyvalente est très appréciée par les entreprises et les laboratoires.
Le titulaire du BTS est directement employable par les services qualités des industries alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques, des laboratoires de contrôle, des services de restauration des hôpitaux et de l’armée ou d’autres entreprises de services après spécialisation (transports, énergies, tourismes, banques, services de l’Etat,…).
Il peut être assistant qualité ou responsable qualité selon la taille de l’entreprise. Il peut accessoirement être recruté en tant que responsable de production ou technicien de laboratoire. Il a enfin la possibilité de passer les concours de la fonction publique (niveau III ou IV).
Poursuites d’étude
Des poursuites d’études variées sont possibles vers l’université, des écoles d’Ingénieur, des IUP dans le domaine des industries alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et chimiques pour préparer des licences et masters professionnels (notamment dans le domaine de la qualité, de l’environnement, de l’analyse et la sécurité sanitaire …), des licences généralistes en équivalence, des prépas concours ou classes préparatoires aux écoles d’ingénieur (Prépa ATS), des écoles d’ingénieur (notamment dans le domaine agro-alimentaire) ou des formations complémentaires post BTS.
Sources :
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
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Enseignement à distance :
Non
Nombre de places offertes sur la plateforme :
15
Nombre de places l’année précédente :
16
Nombre de voeux l’année précédente :
97
La formation a-t-elle accepté tous les candidats du secteur l’année précédente :
Donnée non disponible pour cette formation.
La formation a-t-elle accepté tous les candidats l’année précédente :
Donnée non disponible pour cette formation.
Nombre de candidats admis l’année précédente :
Donnée non disponible pour cette formation.
Quota de candidats boursier :
Si cette formation recueille davantage de voeux qu’elle n’offre de places, le recteur fixera un pourcentage minimum decandidats bénéficiaires d’une bourse nationale de lycée, à accueillir, et ceci afin de garantir la mixité sociale.Ce quota sera affiché sur cette page au mois de mai.
Frais de scolarité par année :
Aucun frais
Frais de scolarité par année pour les étudiants boursiers :
Aucun frais