Niveau d’accès au CAP cuisine en Rhône-Alpes : CAP/BEP ou équivalent
Salaire débutant : 1390 euros
Le CAP cuisine en Rhône-Alpes prépare à l’ élaboration de recettes de base, chaudes ou froides.
L’ élève en CAP cuisine apprend à connaître les produits alimentaires, à gérer la cuisson, la conservation et l’ approvisionnement des aliments.
Le titulaire du CAP cuisine en Rhône-Alpes élabore un menu et soigne la présentation de ses plats. Il veille à la propreté et à la sécurité sur son poste de travail.
L’ élève en CAP cuisine, méthodique et vif, doit aussi résister au stress et aux horaires souvent contraignants du métier.
Premier poste après un CAP cuisine : commis de cuisine
Où se former au CAP cuisine en Rhône-Alpes ?
07 – Ardèche
CFA Ardèche Méridionale 07200 Lanas
CFA Ardèche Nord – Sepr 07100 Annonay
Lycée professionnel hôtelier Largentière 07110 Largentière
Lycée professionnel le Salève Annemasse Lycée professionnel privé Présentation de Marie 07700 Bourg-Saint-Andéol
38 – Isère
CFA Espace formation des métiers de l’artisanat (EFMA) 38300 Bourgoin-Jallieu
CFA IMT institut des métiers et techniques 38000 Grenoble
Institution Robin Saint-Vincent de Paul – Lycée hôtelier Bellerive 38200 Vienne
Lycée professionnel privé le Breda 38580 Allevard
Lycée professionnel privé les Portes de Chartreuse 38340 Voreppe
Section d’enseignement professionnel du lycée hôtelier – Clos d’Or 38000 Grenoble
Lycée professionnel hôtelier les Bruyères 42400 Saint-Chamond
Lycée professionnel privé Saint-Ennemond (site Saint-Vincent) 42400 Saint-Chamond
Lycée professionnel René Cassin 42800 Rive-de-Gier
CFA du Roannais « Pierre Dufour » 42300 Mably
69 – Rhône
CFA François Rabelais 69570 Dardilly
Lycée professionnel Hélène Boucher 69200 Vénissieux
Lycée professionnel hôtelier la Vidaude 69230 Saint-Genis-Laval
Section d’enseignement professionnel du lycée Jehanne de France 69009 Lyon
Section d’enseignement professionnel du lycée hôtelier F. Rabelais 69570 Dardilly
Section d’enseignement professionnel du lycée hôtelier F. Rabelais Dardilly École professionnelle privée hôtellerie l’Arlequin 73800 Montmélian
74 – Haute – Savoie
Lycée professionnel hôtelier François Bise 74130 Bonneville
CFA de Groisy 74570 Groisy