Niveau d’accès au CAP cuisine en Picardie : CAP/BEP ou équivalent
Salaire débutant : 1390 euros
Le CAP cuisine en Picardie prépare à l’ élaboration de recettes de base, chaudes ou froides.
En Picardie, l’ élève en CAP cuisine apprend à connaître les produits alimentaires, à gérer la cuisson, la conservation et l’ approvisionnement des aliments.
Le titulaire du CAP cuisine en Picardie élabore un menu et soigne la présentation de ses plats. Il veille à la propreté et à la sécurité sur son poste de travail.
L’ élève en CAP cuisine, méthodique et vif, doit aussi résister au stress et aux horaires souvent contraignants du métier.
Premier poste après un CAP cuisine en Picardie : commis de cuisine
Où se former au CAP cuisine en Picardie ?
CFA de la Chambre de commerce et d’industrie Laon 02000
Lycée professionnel Saint-Joseph – Sainte Marie-Madeleine Château-Thierry 02400
60 – Oise
CFA de la Chambre de commerce et d’industrie de l’Oise – site de Gouvieux Gouvieux 60270
Lycée professionnel Charles de Gaulle Compiègne 60200
Lycée professionnel Roberval Breuil-le-Vert 60600
80 – Somme
CFA Interfor-SIA Amiens 80000
Lycée professionnel Saint-Martin Amiens 80000
Lycée professionnel du Marquenterre Rue 80120
Lycée professionnel du Sacré-Coeur Péronne 80200
Section d’enseignement professionnel annexée au lycée de la Hotoie Amiens 80000