CAP cuisine en Corse

CAP CuisineNiveau d’accès au CAP cuisine en Corse : CAP/BEP ou équivalent

Salaire débutant : 1390 euros

Le CAP cuisine en Corse prépare à l’ élaboration de recettes de base, chaudes ou froides.

En Corse, l’ élève en CAP cuisine apprend à connaître les produits alimentaires, à gérer la cuisson, la conservation et l’ approvisionnement des aliments.

Le titulaire du CAP cuisine en Corse élabore un menu et soigne la présentation de ses plats. Il veille à la propreté et à la sécurité sur son poste de travail.

L’ élève en CAP cuisine, méthodique et vif, doit aussi résister au stress et aux horaires souvent contraignants du métier.

Premier poste après un CAP cuisine en Corse : commis de cuisine

Où se former au CAP cuisine en Corse ?

CFA de la Chambre des métiers de Corse du sud (CFM) 20000 Ajaccio
CFA de la Haute-Corse (cfa 2B) 20600 Furiani
Lycée professionnel Fred Scamaroni 20200 Bastia
Lycée professionnel du Finosello 20000 Ajaccio

A propos de CAP cuisine en Corse

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