BTS – Production / Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries – Castres Lycée La Borde Basse (Public) Rue Comte Emmanuel de Las Cases 81100 Castres France Tel Accueil : 05.63.62.11.90 Fax : 05.63.62.11.81 Informations supplémentaires : Dossier électronique sauf pour les réorientations du supérieur. Pour toute information complémentaire, s’adresser à Mme Bastide (BTS MUC, NRC et CPGE)ou à Mme Larroque (BTS MS et QIAB); elles gèrent aussi les inscriptions.
Langue vivante 1: ANGLAIS
Dates journées portes ouvertes et/ou journées d’immersions :
Journée portes ouvertes : samedi 20 janvier 2018 de 9h à 13h et samedi 17 mars 2018 de 9h à 16h
voir site de l’établissement pour plus d’informations.
Vous pouvez poser vos questions concernant cette formation à l’adresse mail suivante :
ce0810959c@ac-toulouse.fr
Responsable pédagogique :
patrick.merignan@ac-toulouse.fr
Le titulaire de ce BTS exerce les fonctions essentielles qui concourent à la réalisation de l’objectif qualité au sein de l’entreprise. Il joue un rôle important dans la mise en place, l’application et le suivi d’un système d’ assurance qualité. Il peut avoir la responsabilité du contrôle de conformité ou, le cas échéant, en assurer la conduite.
La diversité de ses tâches et de ses responsabilités varient avec la taille de l’entreprise : dans une petite entreprise, il peut être le collaborateur direct du chef d’entreprise ou du responsable de fabrication ; dans une entreprise plus importante, il est un animateur des actions qualités.
Sa formation polyvalente lui permet aussi de participer à des activités de recherche et de développement. Il doit posséder de sérieuses connaissances scientifiques, avoir le sens du contact et la capacité de travailler en équipe. Il peut d’ailleurs, à terme, être amené à diriger une équipe.
Le contenu de la formation s’organise en 2 grands ensembles dispensés sous forme de cours, de TD et/ou de TP selon les matières :
– l’enseignement général : communication et expression française, anglais, mathématiques, sciences physiques, économie et gestion
– l’enseignement professionnel : qualité, biochimie-biologie, génie des procédés industriels, sciences des aliments, techniques de contrôle, informatique,analyse sensorielle.
L’enseignement professionnel est complété par un stage en milieu professionnel d’une durée de 12 semaines réparties sur les 2 années de préparation au diplôme. Ce stage donne lieu à la réalisation d’un mémoire soutenu devant un jury de professionnels et d’enseignants.
HORAIRE HEBDOMADAIRE :
Enseignements 1ère année 2ème année
Français 2h 1h
Anglais 1h 1h
Eco et Gestion 2h 1h
Mathématiques 2h 2h
Sciences physiques 5h 2h
Biochimie-biologie 5h 3h
Science des aliments – 4h
Génie industriel 5h 7h
Techniques d’analyse 7h 8h
Qualité 1,5h 3,5h
Informatique appliquée 2h –
TOTAL 33h 32h
S’intéresser aux activités expérimentales et à la qualité dans les secteurs des bio-industries (alimentaires, santé, cosmétiques environnement…)Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d’une démarche de projetDisposer de capacités d’organisation et d’autonomieDisposer de compétences dans les disciplines scientifiques et technologiques : biotechnologies, biologie, physique-chimie, mathématiques Disposer de compétences relationnelles permettant de s’investir dans des projets collectifsS’exprimer aisément à l’écrit comme à l’oral, dans la perspective d’animation d’équipes et de projets
L’établissement n’a pas saisi d’attendus locaux
> Admission sur dossier entre janvier et mars via la procédure nationale de recrutement
* Poursuite d’études
A l’Université :
> Licence professionnelle :
Licences Professionnelles : Animateur qualité, Métrologie et qualité de la mesure, Qualité, Hygiène Sécurité et Environnement, Cosmétologie
– Classe préparatoire ATS ingénierie industrielle (post-bac+2)
– Classe préparatoire scientifique post-BTSA-BTS-DUT
– Écoles d’ingénieur en alimentaire
* Metiers et débouchés professionnels
– Animateur qualité
– Technicien contrôle qualité
– Conseiller en qualité et formateur
Dans les industries, les PME-PMI des secteurs alimentaire, pharmaceutique et cosmétique, la grande distribution, les laboratoires de contrôle d’essai, les cabinets conseils, les laboratoires d’analyses médicales et les établissements de santé. Tous les secteurs de l’industrie alimentaire et de la bio-industrie qui possèdent un service qualité.
Sources :
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
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Enseignement à distance :
Non
Nombre de places offertes sur la plateforme :
24
Nombre de places l’année précédente :
24
Nombre de voeux l’année précédente :
118
La formation a-t-elle accepté tous les candidats du secteur l’année précédente :
Donnée non disponible pour cette formation.
La formation a-t-elle accepté tous les candidats l’année précédente :
Donnée non disponible pour cette formation.
Nombre de candidats admis l’année précédente :
Donnée non disponible pour cette formation.
Quota de candidats boursier :
Si cette formation recueille davantage de voeux qu’elle n’offre de places, le recteur fixera un pourcentage minimum decandidats bénéficiaires d’une bourse nationale de lycée, à accueillir, et ceci afin de garantir la mixité sociale.Ce quota sera affiché sur cette page au mois de mai.
Frais de scolarité par année :
Aucun frais
Frais de scolarité par année pour les étudiants boursiers :
Aucun frais