Niveau d’accès au CAP cuisine en Basse-Normandie : CAP/BEP ou équivalent
Salaire débutant : 1390 euros
Le CAP cuisine en Basse-Normandie prépare à l’ élaboration de recettes de base, chaudes ou froides.
En Basse-Normandie, l’ élève en CAP cuisine apprend à connaître les produits alimentaires, à gérer la cuisson, la conservation et l’approvisionnement des aliments.
Le titulaire du CAP cuisine en Basse-Normandie élabore un menu et soigne la présentation de ses plats. Il veille à la propreté et à la sécurité sur son poste de travail.
L’ élève en CAP cuisine, méthodique et vif, doit aussi résister au stress et aux horaires souvent contraignants du métier en Basse-Normandie.
Premier poste après un CAP cuisine en Basse-Normandie : commis de cuisine
Où se former au CAP cuisine en Basse-Normandie ?
50 – Manche
CFA Groupe FIM Agneaux 50180 Agneaux
Groupe FIM Cherbourg 50100 Cherbourg-Octeville
Section d’enseignement professionnel du lycée hôtelier Maurice Marland 50400 Granville
Établissement régional d’enseignement adapté Robert Doisneau 50000 Saint-Lô
14 – Calvados
CFA Institut consulaire d’enseignement professionnel ICEP 14000 Caen
Établissement régional d’enseignement adapté Yvonne Guégan 14200 Hérouville-Saint-Clair
Lycée professionnel Les Orphelins et Apprentis d’Auteuil – LP Victorine Magne 14100 Lisieux
Lycée professionnel Jean Jooris 14160 Dives-sur-Mer
61 – Orne
CFA Institut interconsulaire interprof. des formations alternées 3 IFA 61000 Alençon