BTS – Production / Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries – Le Lorrain Lycée Joseph Pernock (Public) Le Lorrain Morne Dorival 97214 Le Lorrain France Tel Accueil : 05.96.53.42.23 Fax : 05.96.53.46.54
Langue vivante 1: ANGLAIS
Langue vivante 2: Espagnol sur demande
Vous pouvez poser vos questions concernant cette formation à l’adresse mail suivante :
claudine.charles-sainte-clair@ac-martinique.fr
Responsable pédagogique :
claudine.charles-sainte-clair@ac-martinique.fr
OBJECTIFS
– maitriser le principe des procédés industriels et leur mise en oeuvre,
– maitriser les techniques d’analyses,
– mettre en place une démarche qualité adaptée.
La formation du BTS QIABI est développée sur 6 matières spécifiques (20 h) dont la moitié (10h) en Travaux pratiques dès la 1ère année.
– Génie industriel
– Microbiologie
– Biochimie
– Techniques d’analyse (analyse sensorielle…)
– Sciences des aliments
– Qualité
Les techniques expérimentales en laboratoire (et même en production) : Travaux d’observation, d’analyse et de synthèse.
Les connaissances scientifiques de base sont indispensables, les cours de math, physique et chimie permettent de les approfondir.
Français, anglais et gestion sont d’autres enseignements préparant à la vie en entreprise.
Fréquents travaux dirigés en groupes.
EQUIPEMENTS au lycée Joseph PERNOCK
Stages :
– En 1ère année : 5 semaines de stage opérateur en juin, éventuellement à l’étranger (charte ERASMUS).
– En 2ème année : 7 semaines de stage de projet Qualité en janvier
Tutorat et suivi personnalisé en fonction des besoins.
Des visites d’entreprises
CONDITIONS D’HEBERGEMENT :
Quelques studios au lycée
Chez l’habitant au Lorrain
S’intéresser aux activités expérimentales et à la qualité dans les secteurs des bio-industries (alimentaires, santé, cosmétiques environnement…)Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d’une démarche de projetDisposer de capacités d’organisation et d’autonomieDisposer de compétences dans les disciplines scientifiques et technologiques : biotechnologies, biologie, physique-chimie, mathématiques Disposer de compétences relationnelles permettant de s’investir dans des projets collectifsS’exprimer aisément à l’écrit comme à l’oral, dans la perspective d’animation d’équipes et de projets
L’établissement n’a pas saisi d’attendus locaux
Vous êtes en terminale S, STL, STAV, Bac pro BIT, première année de licence ou DUT à dominante Scientifique avec :
– Niveau correct dans les matières scientifiques et techniques
– Appréciation de sérieux et de motivation sur les bulletins de 1ère et surtout terminale
– Interêt dans le domaine de la biotechnologie et de la communication
Poursuite d’études:
– Licences professionnelles : management de la qualité et gestion des déchets (Martinique)
– autres licences professionnelles : industries alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et chimiques, dans l’environnement
– Différents concours sont ouverts aux titulaires de BTS, dans la fonction publique.
– Classes préparatoires spécifiques (ENCPB, école d’ingénieur…)
Secteurs d’activités :
DEVENEZ les QUALITICIENS de DEMAIN !
La qualité est devenue incontournable dans le fonctionnement de toutes les entreprises. Les besoins du marché de l’emploi en technicien qualité se maintiennent dans les secteurs porteurs que sont :
– Industries agro-alimentaires
– Industries pharmaceutiques et cosmétiques
– Autres appliquant des démarches qualité (Energie, Chimie, automobile, tourisme…)
Les débouchés existent dans les structures qui ont besoin de techniciens qualité adaptables
Sources :
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
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Enseignement à distance :
Non
Nombre de places offertes sur la plateforme :
12
Nombre de places l’année précédente :
12
Nombre de voeux l’année précédente :
54
La formation a-t-elle accepté tous les candidats du secteur l’année précédente :
Donnée non disponible pour cette formation.
La formation a-t-elle accepté tous les candidats l’année précédente :
Donnée non disponible pour cette formation.
Nombre de candidats admis l’année précédente :
Donnée non disponible pour cette formation.
Quota de candidats boursier :
Si cette formation recueille davantage de voeux qu’elle n’offre de places, le recteur fixera un pourcentage minimum decandidats bénéficiaires d’une bourse nationale de lycée, à accueillir, et ceci afin de garantir la mixité sociale.Ce quota sera affiché sur cette page au mois de mai.
Frais de scolarité par année :
Aucun frais
Frais de scolarité par année pour les étudiants boursiers :
Aucun frais